Wir sind „stolz“ eines der schönsten Schlösser im Kultur,- Wein,- und Wanderland Rheinland-Pfalz betreiben zu dürfen. Sie haben Lust unser freundliches und kreatives Team zu unterstützen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für folgende Stellen.
UNSERE WÜNSCHE
- Sie kochen mit Leidenschaft und haben Freude am Umgang mit frischen, vielfältigen Produkten
- Sie verfügen optimalerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Sie bringen Erfahrung in der Gastronomieküche mit – idealerweise auch bei größeren Veranstaltungen oder Banketten
- Sie sind wissbegierig und haben Lust, neue Dinge zu lernen und Ihr Können stetig zu verfeinern
- Sie pflegen eine wertschätzende und freundliche Kommunikation mit Gästen sowie im Team
- Sie sind ein echter Teamplayer, auf den man sich verlassen kann
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Planung, Organisation und Improvisation gehören für Sie selbstverständlich zum Arbeitsalltag
- Sie arbeiten strukturiert, zuverlässig und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
IHRE AUFGABEN
- Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Restaurant sowie den Veranstaltungsbereich
- Mitgestaltung von Speisekarten und Veranstaltungsmenüs – kreative Ideen sind willkommen!
- Einarbeitung und Unterstützung neuer Teammitglieder und Aushilfen
- Selbstständige, strukturierte und koordinierte Arbeitsweise im täglichen Küchenbetrieb
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie allgemeiner Hygienestandards
- Enge und aktive Zusammenarbeit mit allen Abteilungen zur Gewährleistung reibungsloser Abläufe
WAS WIR IHNEN BIETEN
- Einen attraktiven Arbeitsplatz mit einzigartiger Atmosphäre und angenehmem Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung als Anerkennung Ihres Engagements
- 13. Monatsgehalt als zusätzliches Dankeschön für Ihre zuverlässige Arbeit
- Planbare und verlässliche Urlaubszeiten für eine gute Work-Life-Balance
- Einen Arbeitsplatz in einem jungen, motivierten und kollegialen Team
- Familienfreundliche Arbeitszeiten, die sich mit dem Privatleben gut vereinbaren lassen
- Flache Hierarchien und ein offenes, wertschätzendes Miteinander
- Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen (z. B. Meisterbrief oder andere Qualifikationen)
- Trinkgeld
- Möglichkeit auf betriebliche Altersvorsorge
LUST UNS ZU UNTERSTÜTZEN
Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an steinbach@hambacherschloss-pfalz.de
Auch hier finden Sie noch einmal die Stellenanzeige: https://www.hotelcareer.de/jobs/hambacher-schloss-eventgastro-pfalz-gmbh-17135/koch-m-w-d-3374818
Arbeiten auf dem Hambacher Schloss
Entdecken Sie im Süden von Rheinland-Pfalz die Wiege der deutschen Demokratie, das Hambacher Schloss! Hier, wo im Jahre 1832 das erste Mal die Werte von Freiheit, Einheit und Gleichheit ausgerufen wurden, erwartet Sie eine Natur- und Kulturlandschaft der ganz besonderen Art.
Zur Vervollständigung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit für unseren à la carte und Bankettbereich.
Ihr Profil:
- Sie haben Freude an der Arbeit in der Küche und unterstützen das Team mit Engagement und Zuverlässigkeit
- Erfahrung in der Gastronomie oder Großküche ist von Vorteil, aber kein Muss – wir arbeiten Sie gerne ein
- Sie arbeiten sorgfältig, hygienisch und verantwortungsbewusst
- Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Sie behalten auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
- Sie achten auf Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
- Sie verfügen über Grundkenntnisse der deutschen Sprache
- Sie sind zeitlich flexibel und bringen Bereitschaft zu Wochenendarbeit mit
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Vorbereitung von Lebensmitteln (z. B. Waschen, Schneiden, Portionieren)
- Spül- und Reinigungsarbeiten in der Küche sowie sachgerechter Umgang mit Reinigungsmitteln
- Pflege und Reinigung von Arbeitsflächen, Küchengeräten und Arbeitsutensilien
- Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Richtlinien
- Unterstützung beim Warenlager – Annahme, Kontrolle und Einräumen von Lieferungen
- Mülltrennung und Entsorgung nach betrieblichen Vorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit Köchinnen, Köchen und dem Serviceteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
Wir bieten:
- Einen attraktiven Arbeitsplatz mit einzigartiger Atmosphäre und angenehmem Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung als Anerkennung Ihres Engagements
- 13. Monatsgehalt als zusätzliches Dankeschön für Ihre zuverlässige Arbeit
- Trinkgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Planbare und verlässliche Urlaubszeiten für eine gute Work-Life-Balance
- Einen Arbeitsplatz in einem jungen, motivierten und kollegialen Team
- Familienfreundliche Arbeitszeiten, die sich mit dem Privatleben gut vereinbaren lassen
- Flache Hierarchien und ein offenes, wertschätzendes Miteinander
- Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an: Max Darstein
darstein@hambacherschloss-pfalz.de
Hambacher Schloss Eventgastro Pfalz GmbH
Hambacher Schloss 1832
67434Neustadt/ Weinstrasse
0 63 21/959 78 80
darstein@hambacherschloss-pfalz.de
www.hambacherschloss-pfalz.de
https://www.hotelcareer.de/jobs/hambacher-schloss-eventgastro-pfalz-gmbh-17135/küchenhilfe-m-w-d-3907599
Arbeiten auf dem Hambacher Schloss
Entdecken Sie im Süden von Rheinland-Pfalz die Wiege der deutschen Demokratie, das Hambacher Schloss! Hier, wo im Jahre 1832 das erste Mal die Werte von Freiheit, Einheit und Gleichheit ausgerufen wurden, erwartet Sie eine Natur- und Kulturlandschaft der ganz besonderen Art.
Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Reinigungskraft (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unser Restaurant 1832.
Ihr Profil:
- Sie verfügen über Erfahrung in der Reinigung – idealerweise in Hotels, Büros oder öffentlichen Einrichtungen
- Sie arbeiten gründlich, zuverlässig und verantwortungsbewusst
- Sauberkeit und Ordnung haben für Sie höchste Priorität
- Sie haben ein freundliches und gepflegtes Auftreten
- Sie sind pünktlich, belastbar und flexibel
- Selbstständiges Arbeiten liegt Ihnen ebenso wie die Arbeit im Team
- Sie gehen sorgsam mit Reinigungs- und Pflegemitteln um
- Sie achten auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Grundkenntnisse der deutschen Sprache sind vorhanden
- Diskretion und Vertrauenswürdigkeit sind für Sie selbstverständlich
- Sie sind zeitlich flexibel und bringen Bereitschaft zur Wochenendarbeit mit.
Ihre Aufgaben:
- Reinigung und Pflege von Büroräumen, Fluren, Aufenthaltsräumen und Sanitäranlagen
- Staubwischen, Kehren, Wischen und Saugen von Böden
- Leeren von Abfallbehältern und sachgerechte Mülltrennung
- Reinigung von Fenstern, Türen und Oberflächen
- Desinfektion stark frequentierter Bereiche nach Hygieneplan
- Kontrolle und Auffüllen von Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien (z. B. Seife, Papierhandtücher)
Aufgaben in der Spülküche
- Spülen von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien mit industriellen Spülmaschinen
- Sortieren und Verräumen des sauberen Geschirrs
- Reinigung von Arbeitsflächen, Spülbecken und Geräten in der Küche
- Entsorgung von Speiseresten und Reinigung der Müllbehälter
- Unterstützung bei allgemeinen Küchenreinigungsarbeiten (z. B. Kühlschränke, Lagerflächen, Böden)
Sonstige Aufgaben
- Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (insbesondere HACCP)
- Sorgfältiger Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln
- Meldung von Schäden oder Reparaturbedarf an die zuständige Stelle
- Zusammenarbeit mit Küchenpersonal und Hauswirtschaftsteam
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen Verantwortungsbereichen
Wir bieten:
- Einen attraktiven Arbeitsplatz mit einzigartiger Atmosphäre und angenehmem Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung als Anerkennung Ihres Engagements
- 13. Monatsgehalt als zusätzliches Dankeschön für Ihre zuverlässige Arbeit
- Trinkgeld
- Planbare und verlässliche Urlaubszeiten für eine gute Work-Life-Balance
- betriebliche Altersvorsorge
- Einen Arbeitsplatz in einem jungen, motivierten und kollegialen Team
- Familienfreundliche Arbeitszeiten, die sich mit dem Privatleben gut vereinbaren lassen
- Flache Hierarchien und ein offenes, wertschätzendes Miteinander
- Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an: Max Darstein
darstein@hambacherschloss-pfalz.de
https://www.hotelcareer.de/jobs/hambacher-schloss-eventgastro-pfalz-gmbh-17135/reinigungskraft-m-w-d-3907596
Hambacher Schloss Eventgastro Pfalz GmbH
Hambacher Schloss 1832
67434 Neustadt/ Weinstrasse
0 63 21/959 78 80
darstein@hambacherschloss-pfalz.de
www.hambacherschloss-pfalz.de
Wir suchen für das Hambacher Schloss Aushilfen für Veranstaltungen in der Nacht. Die Schicht beginnt um 21 Uhr und endet meist gegen 5 oder 6 Uhr. Die Arbeiten sind unter anderem:
– das Rausbringen von Getränken
– das Abräumen von Tellern/Gläsern etc.
– Ab- und Aufbau von Veranstaltungen (Tische, neue Tischdecke, Geschirr, Gläser, Servietten etc.)
Wir sind ein junges, kameradschaftliches und lustiges Team.
Es gibt während Deiner Arbeitszeit etwas zu essen, Getränke und immer was zu lachen.
Wir freuen uns auf Deine Nachricht. Bei Fragen stehen wir jederzeit zur Verfügung.
Der Stundenlohn für die Nachtschicht beträgt 14 Euro.
UNSERE WÜNSCHE
Ihre Berufserfahrung haben Sie in der Gastronomie bereits gesammelt? Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position und möchten uns von Ihrem Küchenstil überzeugen. Sie sind Gastgeber, Führungspersönlichkeit und Teamplayer. Leidenschaft bei der Auswahl der Produkte und Kreativität bei der Zubereitung, bestimmen Ihr handeln.
Es bereitet Ihnen Freude, dass Team gemeinsam mit Ihrem Küchenchef kooperativ und mit Leidenschaft zu führen und zu motivieren.
Sie sind der Ansicht, dass Ideenreichtum, Flexibilität und Belastbarkeit zu Ihrem schönen Beruf gehört. Eher Unternehmer als Mitarbeiter, lieber Kommunikativ als sprachlos? Dann würden wir Sie gerne kennenlernen.
IHRE AUFGABEN
Zubereiten von Speisen für unser à la Carte- Restaurant und für alle Veranstaltungen im Bereich Bankett und Tagungen. Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung im Bereich der Administration. Planen und überwachen der Produktionsabläufe, Dienstplangestaltung, Angebotsplanung durch eine kreative Speisenkartengestaltung, Einkauf, sicherstellen der Hygieneabläufe in allen Küchenbereichen.
WAS WIR IHNEN BIETEN
Eine Wirkungsstätte in der „Wiege der Deutschen Demokratie“ auf die Sie stets stolz sein dürfen.
Eine moderne und gepflegte Infrastruktur auch in den Betriebsbereichen in denen sich die Teammitglieder aufhalten. Ein innovatives, flexibles und modernes Dienstplanungskonzept, welches die Freizeit der Teammitglieder berücksichtigt. Eine transparente Unternehmensführung in allen Bereichen mit weiten Mitentscheidungskompetenzen durch alle Teammitglieder. Ein berufliches Entwicklungsprogramm. Eine sichere und stabile Wirkungsstätte in einem nachhaltig geführten Unternehmen. Eine faire und stets pünktliche Vergütung mindestens auf Tarifniveau. Vermögenswirksame Leistungen oder eine betriebliche Altersvorsorge. Regelmäßige Maßnahmen zum Schutz aller Teammitglieder und aller Gäste (Arbeitsschutz / Brandschutz). Höchste hygienische Standards in allen Bereichen des Unternehmens. Eine überdurchschnittlich gute Ausstattung der Arbeitsplätze und Kollegen die bei der Arbeit Spaß haben.
LUST UNS ZU UNTERSTÜTZEN
Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an steinbach@hambacherschloss-pfalz.de
Sie haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt und es bereitet Ihnen Freude Gäste zu verwöhnen. Dann warten wir schon auf Sie!
Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit, Kompetenz und korrektes Arbeiten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit. Wir suchen Sie als DIE Verstärkung unseres Teams. Kenntnisse in Micros Fidelio sind von Vorteil.
Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an uns.
Wir wünschen uns von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
und 1 – 2 Jahre Berufserfahrung im Service oder vergleichbare Erfahrung. - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Ein Sicheres, gewandtes und freundliches Auftreten und Teamfähigkeit.
- Leidenschaft am Gästekontakt.
- Eigeninitiative besitzen und den Willen Eigenverantwortung zu übernehmen
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Freuen Sie sich auf ein junges, kreatives Team. Lassen Sie sich von der Gastfreundschaft aller Teammitglieder anstecken oder zeigen Sie uns Ihre Form der Gastfreundschaft. Nutzen Sie die Hambacher Schloss Karriere Förderprogramme und erweitern Sie Ihre Fachkompetenz. Profitieren Sie von unserer betrieblichen Altersvorsorge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Trinkgeld und sehr fairen Arbeitszeiten.
Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an die:
Eventgastro Pfalz GmbH
Frau Steinbach
Hambacher Schloss 1832
67434 Neustadt an der Weinstraße